做为深耕食物原料范畴三十年的领军企业，青岛德慧自赛事启动之初便深度参取：不只凭仗行业影响力取手艺实力，荣获 “2025‘中国好原料’立异大赛赛道合做伙伴” ，更以 “全流程帮力者” 身份，为赛事注入焦点动能。

　　正在原料支撑上，德慧针对 “洁净标签”“健康消费” 的市场需求，为参赛选手独家供给焦点原料 —— 亚麻籽胶。该天然动物基胶体正在肉成品使用中表示凸起，尝试数据显示可降低蒸煮丧失、提拔乳化不变性，同时优化产物凝胶强度取口感，帮力选手解锁质构改良的多元可能。

　　获奖公示之际，德慧相关赛事担任人强调，“中国好原料”立异大赛是行业立异的“孵化器”，德慧的参取不只是供给原料取手艺，更是但愿通过赛事搭建桥梁，让优良原料取立异方案精准对接。取获奖团队、行业伙伴深化合做，鞭策亚麻籽胶等优良原料的立异使用场景拓展，同时依托本身手艺堆集，为更多食物企业供给质构改良处理方案，更立异、更高效” 的标的目的迈进，不负大赛之初的评审寄语！前往搜狐，查看更多。

　　正在赛事评审阶段，德慧组建专业评审团队，连系本身正在肉成品、水产、烘焙等多范畴的使用经验，手艺立异性、市场落地价值三大维度，为参赛做品供给专业评判。

　　评审过程中，团队沉点关心 “原料立异取消费需求的连系”，既保障评审性，也为选手供给手艺优化，鞭策多份兼具创意取适用性的做品脱颖而出，最终取本次赛事支撑单元，配合构成本次公示的优良获奖名单。